Como fazer arroz doce caseiro
Como fazer arroz doce Ana Maria Braga?
Modo de preparo
- Leve o arroz com a água, metade do açúcar, os cravos e a canela em pau ao fogo médio até ferver.
- Deixe cozinhar por 15 minutos e adicione o leite e o restante do açúcar.
- Misture e aguarde até ferver novamente.
- Deixe esfriar, incorpore o leite condensado e sirva polvilhado com canela.
Qual é a origem do arroz doce?
Em quais estados brasileiros o arroz doce tem origem?
Na época do Império, no Rio de Janeiro, as pessoas ricas, a maioria de origem portuguesa, faziam vários pratos da terrinha e uma de suas sobremesas preferidas era justamente o arroz doce.